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나가사키현 쓰시마산 아나고 무게
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「대주 황금 아나고」란 나가사키현 쓰시마시 니시오키의 한국과의 국경 부근에서 잡히고, 굉장하고 기름진 아나고를 말합니다.특징은, 우선 양질의 새우·낙지·오징어를 먹이고 있어 다른 곳의 아나고는 지방의 풀이 달라 맛은 각별하다.그리고 수심 150m ~ 200m에 서식하고 둥글게 몸은 조이고 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.개점 직후에 다루기 때문에 신선도도 발군◎
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산지 직송 조건 재료
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제철 생선 소개 홋카이도 : 사토 수산 → 시마 호케 미카와 산 : 활 조개, 조개류 스루가 만 : 벚꽃 새우 누마 즈, 오사키, 카츠 우라, 사카이 미나토 스페인 : 혼 참치 마쓰우라 어항 : 특대 아지 아카시 어항, 고토 열도 : 도미, 타코, 오징어, 히토리 도미
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원하는 만큼 선택할 수 있는 튀김 1개 90엔(부가세 포함)에서
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1개부터 주문할 수 있습니다.갓 튀긴 따끈따끈을 직접 만든 '눈소금', 또는 튀김으로 꼭 ♪ 모듬 메뉴의 '추천 튀김 1480엔(부가세 포함)', '야채 튀김 모듬 850엔(부가세 포함)'도 준비하고 있습니다.
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살아있는 홀자 구조
드문 홀자의 구조는 매일 개점 전에 조이므로 신선합니다! 코리코리 식감으로 냄새는 일절 없고, 홀자 본래의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.
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활약 홀자 하얀 구이
표면을 가볍게 끓여, 지방을 떠오르게 하고 있습니다.레몬과 소금으로 담백하게 드세요.저희 가게의 홀자 특유의 프리프리 식감과, 양질의 지방의 맛이 참을 수 없습니다.
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아나고 흰 구이
1490 엔(세금 포함)
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아나고 구조
1450 엔(세금 포함)
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아나고 푸시 스시 3 관
840 엔(세금 포함)
달콤하고 푹신한 몸통.추천 초밥입니다.
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아나고 무게 특상
2950 엔(세금 포함)
아나고 무게
1890 엔(세금 포함)
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아나고 샤브샤브
2200 엔(세금 포함)
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아나고 차 절임
960 엔(세금 포함)
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아나고 튀김
시가
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【운반용】 아나고 무게 특상
2950 엔(세금 포함)
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【운반용】 아나고 무게
1980 엔(세금 포함)
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아나고 구조
1450 엔(세금 포함)
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책 참치 붉은 몸
1390 엔(세금 포함)
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책 참치 중 토로
1480 엔(세금 포함)
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모듬 5종
2690 엔(세금 포함)
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추천 튀김
1520 엔(세금 포함)
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쇠고기 줄무늬
560 엔(세금 포함)
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국물 감기
880 엔(세금 포함)
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돼지 뿔
1170 엔(세금 포함)
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조개주찜
940 엔(세금 포함)
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세 세리 폰즈
790 엔(세금 포함)
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젊은 닭 허벅지 튀김
790 엔(세금 포함)
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감자 튀김
490 엔(세금 포함)
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감자 샐러드
880 엔(세금 포함)
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오징어 모습
880 엔(세금 포함)
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가리비 간장
840 엔(세금 포함)
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카마 소금 구이
1280 엔(세금 포함)
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해물 그라탕
980 엔(세금 포함)
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부모 새
990 엔(세금 포함)
술이 진행되는 1품.
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줄무늬 호케
1380 엔(세금 포함)
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와규 타타키
1580 엔(세금 포함)
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에이히레
830 엔(세금 포함)
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참치 육회
1090 엔(세금 포함)
젊은 고객에게 인기있는 메뉴!
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냉 두부
330 엔(세금 포함)
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냉장 토마토
330 엔(세금 포함)
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철화 덮밥
1050 엔(세금 포함)
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아나고 무게 (보통)
2280 엔(세금 포함)
아나고 무게 (보통), 국물, 작은 화분, 절임, 오리 / 튀김
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아나고 무게 (특상)
3250 엔(세금 포함)
아나고 무게 (특상), 국물, 작은 냄비, 절임, 절임 / 튀김
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튀김 어선
1880 엔(세금 포함)
튀김 7종, 밥, 국물, 절임, 작은 화분, 구조
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앉아서 수있는 다다미 좌석도 준비하고 있습니다.소규모의 그룹에서의 연회도 기다리고 있습니다! 최대 20 명까지 예약 가능하므로 꼭 부담없이 문의 해주세요.
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밝은 요리사가 눈앞에서 요리를 만드는 카운터 좌석도 대인기입니다! 대화가 튀어, 그만 술도 진행됩니다 ♪ 물론 식사만의 이용도 대환영입니다!
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사카이 역에서 도보 5 분으로 좋은 입지 ♪ 큰 간판이 표지입니다.여러분 초대 후 꼭 이용하십시오.또, 한 분도 대환영이므로, 직장 돌아가기나 쇼핑 돌아오기에도, 천천히 보내 주세요.
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아침 〆의 전조 홀자
전조 홀자는 통상의 3~4배의 큰 홀자.모든 홀자 요리에 사용하고 있습니다.
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조미료를 고집하는 가게
화학 조미료는 사용하지 않고, 국물도 가다랭이와 다시마로 정중하게 당깁니다.저희 가게 자랑의 요리의 맛을 꼭 즐겨 주세요
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개업 10주년
10주년 기획 3월・4월 뛰어들어 OK 음료 무제한 2,100엔→1,700엔 토주술 셀렉트 1 종류 첨부
